中秋佳節(jié),月餅是不可或缺的節(jié)日美食,然而高脂肪、高熱量、高糖的月餅吃多,難免出現(xiàn)發(fā)膩、消化功能不良等情況,珍姐教你幾個小妙招,幫你消食解膩。
消 食 積 的 食 物
腸胃消化功能不好的人群,突然暴飲暴食之后,容易引起消化不良,導致飲食積滯,腹部脹滿不適,胃中嘈雜、反酸、便秘難下等。這個時候,珍姐教大家不妨吃點消食的食物,幫助消化,促進胃腸蠕動,讓積滯的飲食盡快進入腸道,排出體外。
山楂
山楂可以煮水喝、煮粥喝,也可以吃點山楂卷、山楂糕。
健脾開胃、消食化滯,特別對肉食積滯作用更好,還能活血、軟化血管、對心腦血管疾病患者也有一定的保健作用。
陳皮
中秋節(jié)前后喝陳皮茶是不錯選擇。每天飯后30分鐘(中,晚都可以),喝一次陳皮茶,連續(xù)一周,對身體能起到很好的調(diào)整作用。陳皮所含的揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。
蘿卜
熟蘿卜有益脾和胃、消食下氣的作用,蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動,減少糞便在腸道內(nèi)的停留時間,及時把腸道中的有毒物質(zhì)排出體外?梢宰龀蓻霭杼}卜絲(開水焯過之后再涼拌),煮蘿卜粥等。
解 油 膩
月餅大多高蛋白、高脂肪、高熱量,肥甘厚味有礙脾胃,不利于消化吸收。有些人吃多了油膩的月餅之后,幾天都沒有胃口。除了吃一些消食導滯的食物外,還可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黃瓜、玉米、蘋果等富含膳食纖維的新鮮果蔬,促進腸胃蠕動,解食物油膩。
養(yǎng) 腸 胃
中國人養(yǎng)胃的方式首選喝粥,粥要燉得米粒開花,粘稠熟爛,這樣更容易消化,保護胃腸道粘膜。沒有胃口,腸胃消化無力的時候,喝一碗清淡的粥,會覺得胃很舒服。同時也要盡快恢復正常的飲食習慣,等腸胃功能恢復正常以后,就可以恢復平時的飲食習慣了。
消 積 茶
推薦3款有消積導滯功效的茶飲,它們與中秋美味的月餅是絕配。
山楂布渣葉茶——山楂5g,布渣葉5g
用茶包袋裝好上述兩味中藥,泡茶頻飲,可消胃腸積滯。山楂、布渣葉均善于消肉食積滯,對于過食肉類、油膩者尤為適宜。
雙芽飲——谷芽15g,麥芽15g
兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消胃腸積滯。谷芽、麥芽均善于消米面薯類食滯不化,對于過食月餅、芋頭、土豆者尤為適宜。
雙子茶——萊菔子15,決明子30g
兩者以開水煎煮約15-20分鐘,作茶頻飲,可消積導滯、行氣通便。萊菔子,即蘿卜籽,善于消食化積,行氣除脹;決明子功能清肝明目、潤腸通便。兩者合力,既消食除滯,又可清熱通便,對于癥有腹脹、大便秘結(jié)者尤為適宜。