要保證胎兒在母體內(nèi)的正常發(fā)育，孕期應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，但是切記盲目亂補(bǔ)，所謂物極必反，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)多了也會(huì)補(bǔ)出問(wèn)題。下面就詳細(xì)談?wù)勗衅跔I(yíng)養(yǎng)的“切忌”與“切記”。
孕期飲食“五不宜”
不宜高糖飲食。血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。
不宜高蛋白質(zhì)飲食。孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
不宜高脂肪飲食。如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
不宜高鈣飲食。孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
不宜食用霉變食品。如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?/span>2-3個(gè)月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
說(shuō)了這么多不宜，那么應(yīng)該怎么正確的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢？孕期的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)分為孕早期、孕中期、孕晚期來(lái)補(bǔ)充。
孕早期
懷孕前3個(gè)月為孕早期，是主要器官發(fā)育形成的時(shí)期，特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。
首先，胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期就是在懷孕初期第17至30天。此時(shí)，如果葉酸攝入不足，可引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常，導(dǎo)致無(wú)法康復(fù)的終生殘廢甚至死亡。如果您從計(jì)劃懷孕開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
婦女在懷孕以后，血容量擴(kuò)充，鐵的需要量就會(huì)增加一倍。如果不注意鐵質(zhì)的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并有可能導(dǎo)致胎兒也患上缺鐵性貧血。因此，孕婦應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及它所帶來(lái)的不良后果。另外，充足的鋅對(duì)胎兒器官的早期發(fā)育很重要，有助于防止流產(chǎn)及早產(chǎn)。
在孕早期，胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì)，特別是葉酸、鐵、鋅，有助胎兒的健康發(fā)育。但是，孕婦通常很難確定自己什么時(shí)候懷孕，所以必須從準(zhǔn)備懷孕開(kāi)始，就要注意補(bǔ)充額外的維生素及礦物質(zhì)。
孕中晚期
懷孕的第4到第10個(gè)月為孕中、晚期，是胎兒迅速發(fā)育及增重的時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求相應(yīng)更多，特別是能量、蛋白質(zhì)、鈣和鐵。
到孕期第4個(gè)月時(shí)，胎兒所有器官都已形成，以后將會(huì)繼續(xù)增大增重，因此對(duì)能量和蛋白質(zhì)的需求大大增加。充足的蛋白質(zhì)及能量攝入才能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育并可以減少生下低出生體重兒的機(jī)會(huì)。
這段時(shí)期要保證胎兒的骨骼正常發(fā)育，鈣的需求會(huì)增加40%，每天約需要1200毫克鈣才能確保母體與胎兒的需求。鈣攝入不足，會(huì)給胎兒帶來(lái)嚴(yán)重后果，可能引致先天性佝僂病。因此，孕婦必須攝取充足的鈣，并補(bǔ)充維生素D幫助鈣的吸收，才能確保出生的寶寶擁有一個(gè)健壯的體格。
而在孕中、晚期，鐵和葉酸以及各種維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充依然很重要。充足的鐵除了可預(yù)防胎兒貧血外，更可進(jìn)一步預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)，出生時(shí)的體重達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。
為了滿足這一階段胎兒發(fā)育成長(zhǎng)的各種營(yíng)養(yǎng)需要，除了日常飲食外，最好選擇適合自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品就是專為孕期婦女準(zhǔn)備的完整均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，除了三大營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)之外，還含有24種維生素和礦物質(zhì)，特別是含豐富的蛋白質(zhì)和能量，充足的鐵和鈣。
說(shuō)了這么多，各位準(zhǔn)媽媽心里是不是已經(jīng)有桿秤了呢？那就行動(dòng)起來(lái)吧，動(dòng)動(dòng)嘴巴，吃出“好孕”！
